4,25 € – 8,00 €
Barbiana es una manzanilla pasada, procedente de soleras seleccionadas de la casa Rodríguez La-Cave, bodega tradicional, de leyenda, con la que se fusiona Delgado Zuleta en el año 1978. La más pura manzanilla sanluqueña, elaborada con la máxima franqueza y respetando métodos ancestrales. Autenticidad, territorio, identidad.
Ficha Técnica
Vino de crianza biológica bajo velo de flor, de la variedad palomino 100%, con unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas de 37,5 y 75 cl.
Nota de Cata
De color amarillo dorado y aspecto limpio y luminoso. En nariz presenta un perfil intenso, con aromas propios de la crianza biológica como las almendras y los cítricos, además de ciertas notas a amontillado. En boca es seca, sabrosa y muy suave al paladar.
90 puntos Parker. Medalla de Oro en la International Wine Challenge
Maridaje
Gran manzanilla para acompañar la cocina marinera, como arroces o guisos de pescado y marisco. Junto a un buen jamón ibérico puede ser el aperitivo perfecto.
Reconocimientos
- 93 puntos Revista Gourmets 2015
- 92 puntos Guía Peñín 2019
- 90 puntos Parker (WineAdvocate)
- Medalla de Oro International Wine Awards 2019
- Medalla de Oro Sommelier Wine Awards 2018
- Medalla de Oro International Wine Challenge
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Capacidad | 37.5 cl, 75 cl |
