Descripción del Producto

Delgado Zuleta ha presentado la nueva saca de Goya XL, que conmemora el décimo aniversario del lanzamiento de esta singular manzanilla. Un vino que se da solo cuando las condiciones son inmejorables, lo que lo convierte en un producto aún más exclusivo y al alcance de muy pocos debido a su saca selecta y limitada. Directamente de las botas, cuidadosamente seleccionadas por el enólogo de Delgado Zuleta, José Antonio Sánchez Pazo, a la botella, con un ligero filtrado para eliminar los restos de levadura, es decir, en rama.

Para celebrar este lanzamiento, Delgado Zuleta presenta el Pack Nueva Saca Goya XL: un surtido de tres botellas de 0,5 l de la ya considerada por muchos expertos como la mejor manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.

Sobre Goya XL

Vino de crianza biológica bajo velo de flor, de la variedad palomino 100%. Más de 10 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas de 50 cl.

Manzanilla asentada, larga, persistente y madura, al más puro estilo tradicional sanluqueño. Color oro intenso, limpio y brillante. En nariz se aprecian las notas punzantes equilibradas, a cereal tostado, cáscara de cítricos y balsámicos. En boca es seca, fresca, suave, cremosa, muy persistente, sabrosa y con connotaciones marinas, recuerdos a aceitunas, notas lácticas y frutos secos tostados.